水稻如何种植，水稻种植技术与田间管理
2018年全省水稻生产要紧紧围绕稳定产能，优化结构，突出质量效益。继续深入实施水稻产业提升计划，重点强化优质品种、轻简高效、绿色生产等技术模式的集成、示范和推广，提高稻米品质，做强稻米品牌，不断提升我省优质稻市场竞争力和占有率。力争水稻面积稳定在3200万亩左右，总产1700万吨左右。
现就2018年水稻生产提出如下意见
一、稳定产能，突出优化结构
按照种植面积“调山区、稳丘陵、增平原”的原则，结合农业农村部水稻调减计划，适当压缩十堰、恩施、宜昌等山区低质低效中稻面积，适当调减黄石、咸宁、黄冈等地早籼稻、双季晚稻面积，全省共调减低质低效水稻面积200万亩，新增再生稻、虾稻、富硒稻等特色优质功能水稻100万亩。不断优化区域布局和品种结构，促使水稻生产向优势产区集中。
二、示范推广，突出科技引领
一是选用优质品种
围绕市场需求，引进筛选一批适宜订单生产的优质稻品种，重点培育适宜再生稻、虾稻、富硒稻、香稻的优质专用品种。
二是深化机艺融合
围绕全程机械化生产，重点推广水稻集中育秧技术，示范钵苗机插技术、机械精量直播技术、再生稻机收减损技术等。
三是加强物化技术应用
重视播前浸种消毒技术，选用适宜的浸种杀菌剂、壮秧剂、营养基质等产品以培育壮秧；继续示范秸秆生物质秧盘育秧技术，探索提高机插秧质量的新途径；推广稻田开沟技术，提高田间灌排效率和晒田质量，促进土壤通透和根系发达。
四是推广节肥节药养地技术
按照“一控两减三基本”要求，示范推广高效缓释肥、控失肥、叶面肥、低毒高效农药，重点推广病虫害绿色防控、测土施肥、秸秆粉碎还田、冬闲田种植绿肥等绿色生产技术。
三、优化模式，突出节本增效
受收购价下调和生产成本上涨双重挤压，单纯“种稻卖谷”的生产方式越来越难以为继，向全产业链发展势在必行。围绕“水稻＋”生产，优化集成一批标准化、轻简化、机械化的绿色节本增效模式。在温光资源一季有余、两季不足的水稻产区推广“一种两收、亩产吨粮”的节本高效模式，力争全省再生稻发展到280万亩。发掘沿江环湖地区低湖田、冷浸田潜力，有序推广稻-虾、稻-鳅、稻-鳝、稻-鳖等稻田综合种养绿色高效模式，力争全省发展到490万亩。在鄂北稻麦两熟地区推广秸秆粉碎还田、机械深松耕整等稻麦全程机械化周年高效模式，力争全省推广300万亩以上。突出资源循环利用，在适宜地区探索“水稻+经济作物，如蔬菜、食用菌、荸荠等”复合高效模式，提高周年生产效益和秸秆综合利用率。
四、强化指导，突出服务
以合作社、家庭农场、种粮大户等新型生产经营主体为主要服务对象，组织省水稻生产专家指导组以及相关科研、教学、推广等单位专家，在水稻生育关键时期、关键环节、关键区域，因时因地因苗进行现场指导，提出针对性的技术意见，确保关键田管措施落实到位。关注研究病虫草害和自然灾害发生的新动态，预防非常见病虫害上升为常见病虫害，提前落实防灾减灾措施。通过多种形式的技术培训，提升专业化服务水平，提高技术的针对性、指导的性、服务的高效性。
五、发展产业，突出品牌培育
全面贯彻2018年“农业质量年”有关要求，充分发挥优质稻产业联盟的作用，加大“名优大米十大品牌”宣传力度，以优势企业、优势品牌、优势产品为依托，推介一批代表湖北水平的优质稻米品牌。支持优势产区协同开展全产业链开发，打造区域公共品牌，如“潜江虾乡稻”、“孝感香稻”等；支持龙头企业开发高端产品，增强品牌科技含量，打造企业知名品牌，如“湖北福娃”、“国宝桥米”等；支持新型主体讲好品牌故事，发掘文化内涵，打造地方特色品牌，如“洪湖春露再生稻”、“孝南香润黄毛粘”、“南漳官米”等。分区域打造，分层次突破，提高湖北大米品牌的美誉度和市场占有率，重振“鄂米”品牌。
